毛里求斯小吃攻略大全——吃货必备

我于千万景色之中遇见毛里求斯,于朋友,于时间的无涯的荒野里选择2015年11月9日出行,刚巧这一行花费了15000元,轻轻地问一声:“这些信息对你可帮助?”

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去过1城市,遍布2国家,0景点

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作为一个吃货,我已经把吃当成了人生的目标之一,所以出去旅游,除了美景,美食也是我的目的之一。早听说毛里求斯多民族文化共存造就不少特色好吃的小吃,所以到了毛求我怎么会放过它们。哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……………..

在这边玩的时候感觉很多饭店也不怎么敢进,呵呵,英文水平有限,来的时候做了点功课,也去过几家,但是菜单居然是法文的,胡乱点一通,吃了两家,基本在旅游区的,大概消费人均800卢比,折合人民币160。对于土豪这点小钱不算什么,但素对于我这种吃货来说,不合胃口的食物,搭上不合理的价格,浪费,夭寿啊,这钱都可以吃好多章鱼小丸子和辣条了!!

于是放弃进饭店,从小吃下手,没那么复杂的点菜,嘿嘿,最好的是便宜,能吃好多家。从当地七洲网导游口中得知,要吃毛里求斯小吃就要离开旅游区,深入到毛里求斯的居民区。

于是找到地图,发现毛里求斯人口密度最大的区域就是中西部地区,地图上看稍微靠近爱必浓那边,问了几个当地人,的确是那块的SNACK小吃最多(这个词很重要,就是小吃的意思,专门查了,嘻嘻),而且大概摸清地点。但是对于路痴来说,摸清了地点并没什么卵用,所以怎么办呢?最后觉得去七洲网包了辆车,我要吃遍毛里求斯的小吃。

于是司机很早就来了,一大早这就从酒店出发了,从阿那伊塔这边过去,真的不算近,一直向西过去,沿途两边全是甘蔗,大概40分钟的车程抵达MOKA摩卡,在这里我们走错了路,所以一定要注意,我们居然拐到了去路易港的高速路上,白走了大概10公里,又绕回来,从这里要沿着路牌到ROSE HILL玫瑰山这个地方走,沿途路过毛里求斯的新区,蓝天下的楼群非常漂亮。从MOKA大概20分钟后,终于抵达预定地点:布巴桑(Beau Bassin)环岛,这里的确是人多啊,主路上居然堵车。

据当地人说,这里是当地历史最悠久的小吃街,几乎每个毛里求斯人都知道这几家小吃店,最有名的GOOL,顾乐小店

这个店号称永不关门的小店,开了四十多年24小时店,据说只是中途关过几个小时,毛里求斯人人都知道这个店。可惜的是里面的东西主要是以杂货为主,门口卖印度小饼叫ROTI,看上去有点没太大胃口,于是转战他家,往上走,有两家小店装修不错,一家卖意大利冰淇淋,一家是卖毛里求斯小吃,两家的样子都小有情调,据说冰淇淋店是最近一年刚开的,于是买了蛋筒冰淇淋,两个球,价格95卢比,给的量很大,口味一般,稍微有点水味,但想到是用无毒奶做的,吃起来也很兴奋。

马路对面的小吃点居然叫TOKYO东京,本来没什么好感,后来知道这家店都40年了,过去是卖海鲜的,现在改成毛里求斯特色小吃,与日本没啥关系,于是进去,最大的发现是这家饭店居然有中文菜单。

这下可好了,甩开膀子吃吧,呼呼一顿点,只要给服务员报菜单上的号码就行(呵呵,这个本事还是有的)。里面的装修很喜欢,全部是木头装修,很天然。

点了一个马林鱼帕尼尼,一个奶昔,一个海鲜面,一个鲜榨果汁,后来吃完又一人来一个冰淇淋球,比对面那家好吃啊,奶味很浓,巧克力口味的好吃。强烈推荐这家的马林鱼帕尼尼,超级好吃,奶香味里透着马林鱼的海鲜味,加上白面包刚刚烤出来的香脆,好吃不腻。后来知道毛里求斯的帕尼尼是当地的特色,是最受当地人欢迎的小吃,这个帕尼尼价格115卢比,男生基本一个能够吃饱,最后吃完,我们还带走两个,回去给隔壁那对度蜜月的小夫妻,他们也大呼好吃,最后一天他们也试图赶过来,结果走错了路,中途又折返回去。

奶昔非常好喝,不知道是奶的原因还是什么,反正味道很香,不是口味好的问题,上面是饼干粉,很解腻,打的泡沫也很多,里面有巧克力颗粒可以吃。

店里的当地服务员非常漂亮,也很友好,可惜听不大懂,毛里求斯英语难懂啊,不是盖的。另外一个我喜欢的就是这里的鲜榨果汁,比酒店里的好喝很多,这里是当着面切水果并且榨汁的,怀疑酒店里有掺水,一股水味。

从TOKYO出来,往回走过环岛,看见漂亮的石砌教堂,环岛的北侧也有很多小吃,有炒面的,也有卖ROTI的,印度人的食物实在是想吃不敢吃,犹豫半天还是买了一个,10卢比,味道不错,愿意尝试的同学,推荐。

卖小丸子的店也是历史悠久了,由于没有地方坐,人就直接站在街边吃,味道一般,和国内的鱼丸味道差不多,一碗大概5个鱼丸,30卢比。

炒面店的旁边有个面包店,进去灯光昏暗,面包卖像不算好,不如TOKYO漂亮,没有尝试。大概数数这周围大概200米范围内,有11家小吃店,转一圈下来已经吃的很饱很饱,感受到了完全不同种类的小吃,当地人说,每天一到晚上,来这里吃东西的人很多,听起来类似北京的簋街,而且这里的商店和毛里求斯其他地方不同,营业时间都很长,几个通宵店,其他的店都是晚上10点才关门,这在毛里求斯很少有,很有意思,我仔细观察了,在这里的这些店里,有穆斯林,印度人和华人,真是多民族共存啊。

街边卖山石榴的,酸甜味,很天然,毛里求斯是没有人种植的。

炒面店人还真不少,闻起来还是蛮香的,可惜从TOKYO出来,帕尼尼好饱肚子。

鱼店门口,里面腥味那个大啊,都是大鱼,比人大的那种。

教堂旁边卖类似国内的薄脆,加上印度咖喱,非常好吃,推荐。

这些是绝对的毛里求斯特色,各类素炸丸子,和炸三角,都很好吃,不过不健康。老板再给我打包一份带走。

这是穆斯林(布瑞亚尼)BRIYANI,非常可口。首先是腌制大块的鸡腿和整个的土豆,调料是咖喱和各种香料,然后垫在大锅的最下层,然后在上面填满米饭,填一层撒一些咖喱,然后上锅蒸,蒸的过程一来把鸡腿和土豆蒸的很烂,二来把着两种食材的香味通过蒸汽都浸入米饭里。吃的时候,先把米饭掏出一些来露出下面的鸡肉和土豆,盛一只鸡腿两个土豆,然后配上锅里的米饭,吃起来,大口吃鸡大口吃土豆,他还给你配点冷的沙拉,然后再来一口香味十足的米饭,非常过瘾。

小吃最能体现一个国家的民族文化,相比于英美的那种快餐文化,我还是喜欢这种小情小调的小吃。这就是我爱毛里求斯的原因。

Ps:去找小吃最好包一辆车去,早上去rosehil品尝当地美食,下午带着打包的小吃来到大湾的沙滩或红顶教堂的草地,餐布一铺,幕天席地,看看蓝天绿海,聊聊人生,享受夕阳。多么美好的日子呀!


发布时间:2015/11/9 16:58:55

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